Man krāsnī - sivēnC ! Pat divi ... Vakar biju ciemos , kur ciemiņi gardu muti tādus tiesāja un sauca -> bis ! ->bravo ! -> atkārtot !Namatēvs bija tik laipns , ka dalīja ,,sivēntiņus,, ciemiņiem līdzdošanai ..., šamajam no Nagļu zivjaudzētavas bija uzšķiņkota vesela vannīte ar spoguļsivēntiņiem ->>>> Karpām ! ,,Sivēntiņi,, savairojušies , izauguši uz goda , bet audzētājiem problēmas - plašajos Nagļu dīķos sāk aptrūkties --- ūdens ! Latgali vispār šogad Lietustēvs apbižo , mākonīšus citur novirzot - palikām bez sēnēm , kāpostgalviņas arī tādas - nekādas...Jāsāk Dūdieviņu lūgties , lai lietu sūta ! Bet tagad , dungojot līdz ,,Dūdieviņu ,, , gatavojam ,,sivēntiņus,, vēderpriekošanas rituālam ...
,,Sivēntiņus,, atzvīņojam /būs ko maciņā naudiņu pievilināt !/ , taisām šamajiem harakiri , lai var atvērt kā bļodiņu - tīrām , skalojam , susinām ... Pārvietojam uz divkāršas folijas , pēc aprasinām ar citrona suliņu - no iekš un ārpus arī ..., ierīvējam ar sāli , čiplociņiem , abpusēji iesmērējam ar sviestu / variants - iepliķējam ar biezu lauku krējumu !/ vēderiņu pildām ar daaaudz čiplokiem , citrona šķēlītēm - taisām ,,bļodiņu,, ciet , virsū satupinot vēl sviesta piciņas , ievīstām divkāršā folijas sedziņā - šaujam krāsnī apm.uz 40 - 50 min, atkarībā no ,,sivēntiņa,, barojuma ... Pirms cepšanās nobeiguma fāzes uz min.10 paveru foliju , lai cmuki apbrūninās - uzmanīgi ! ka neizlīst gardā suliņa ...Aromāts !!!! garša - mmhmm...
Atslegas vārdi: ņam-ņam - ņammīgi0
max m. 18. okt 2013. 23:06Tev taisniiba,jàatdziest..ieshu gulét bez karpas
Guna a. 18. okt 2013. 22:58Max ..., jau pusnakC tuvojas..., Tev tie sapņi kkādi - ne tādi - kulināriski vien ...
max m. 18. okt 2013. 22:56Zeltaini apbrûninàta,ar chiplokiem visa vél garainos...
max m. 18. okt 2013. 22:54Speciàli papétiiju,ir gan problémas.Foreles izaudzetas vel pàrdodàs,karpas nav redzamas.Vienigà iespéja pasham kert..
Guna a. 18. okt 2013. 22:38Kādas problēmas , Max ? Vai Francijā šamējo trūkums ?
max m. 18. okt 2013. 22:34Man tà sagribéjàs to karpu..
Guna a. 18. okt 2013. 22:17Mani šodienas ,,sivēntiņi,, tādi bija gan - plikas asakas pāri palika !
max m. 18. okt 2013. 22:08Ir gan,bet man domàt,ka mazàka bûs garshigàka
Guna a. 18. okt 2013. 22:00Kkā pat neticas , ka tā ir - karpa !
max m. 18. okt 2013. 21:58Varbût barbekjû,àrà,kàdos svétkos..
Guna a. 18. okt 2013. 21:56Max , tāāādam ,,sivēnam,, tak krāsni vēl jāpiemeklē !
max m. 18. okt 2013. 21:13
Iists siv'ns
Nauris N. 18. okt 2013. 18:47Kārdinātāja ............Guniņa ! Pierunās da jebko garšīgi apēst..
Dzēsts profils
18. okt 2013. 17:30TAS BIJA TRILLERIS GUN AUNA STILAA! PFEEE....
Leonora t. 18. okt 2013. 16:27Būs jābrauc ciemos.
Vasilijs P. 18. okt 2013. 15:49Jo no manas domasanas krasni uguns neradisies..adekvati...Dzimtenes smarzas...
Vasilijs P. 18. okt 2013. 15:46Atraitnis...nespeju domat adekvati...
Ieva B. 18. okt 2013. 15:10Ļoti sulīgs ,,sivēntiņš,, tā sanāk ! Tikai ķiploku vietā lieku daudz sīpolus , jo bērniem ar ķiplokiem negaršo ..
Guna a. 18. okt 2013. 14:34Hmmm..., būs jānomēģina , Maiju ...
Dzēsts profils
18. okt 2013. 14:33Es ierīvēju ar majonēzi,arī ļoti garšīgi