Darzniece....mees it kaa vienaa maajaa dziivotu,es ar tiesi taa pat daru..... taa ir mana blansheeshana.Maartinj!... viss staav gadiem     !!!!!!!!!!!

maartinj es tev uz austinjas*paskaidrot) driiktu????

          Persikus, ja tie ir lieli, jesmu griezusi uz pusi vai četrām daļām...... Nekarsēju burciņas, bet  konservēju ar pārliešanu.... Vienu reizi uzlēju vārošu ūdeni, paturēju, tad lēju virsū marinādi. Protams, pirmo ūdeni, nolejot nost.... Aizvākoju burciņas un apsedzu ar  divkārtīgu vilnas segu, lai pakarsējas, kamēr atdziest...... Tāpat gatavoju nektarīnu kompotu...  Vispār konservus gatavoju ar pārliešanu, kur vien tas iespējams......

Sarmite, tu ka profesionāle būtu man paskaidrojusi, bet šķiet prātā tik spaidīšana  

...es gan paspaidiitu.........

  un ko nozīmē blanšēt?
Aleksandrs šķiet zinošākais  

Traka vai...un nespaidi,nav jau..Taapat kaa pluumes

es visus augljus blansheeju.... bet ja runa par persikiem (taadiem maziem puukainiem,ja? ) tad tos ......arii blansheetu.........bet nevaariitu, ............ da nekas nav jaadara,liec kompotu,kaa parasti......

...var blanšēt,var arī neblanšēt,bet obligāti jāsadursta ar adatiņu,lai saglabātu miziņu- neplaisātu.......

...............es arī!

es persiku apēdu tāpat.. bez kompota..ppp