Золотая р. 11 ноября 2013 13:43
Яна ,такого борща как у нас нигде нет ,Вы правы
jana s. 11 ноября 2013 13:29Лешкин молодец, в самом деле. Наши представители Латвии, находясь на юге Британии ,впервые показали аборигенам, что такое борщ! Хотя продукты всё-таки отличаются от наших.
Золотая р. 11 ноября 2013 13:03Лёш Kin 12:54 - Вы просто молодЕц или мОлодец...
Такую статью нашли
Serый К. 11 ноября 2013 12:54 Настоящая британская кухня сохранилась в нетронутых цивилизацией уголках Англии и в роскошных ресторанах. На протяжении веков овсяная каша была традиционным блюдом англичан на завтрак. Настоящий большой английский завтрак состоит из бекона, яиц, колбасы, жареных помидоров, грибов, почек, копченой селедки. Излюбленными национальными блюдами являются: ростбиф, баранина или свинина с овощами и жареной картошкой, тушеные бобы, тосты, чипсы, густые топленые сливки, заливной угорь.
Картошку едят в виде чипсов с рыбой, гамбургерами, чип батти — разрезанной пополам булочки, намазанной маслом и начиненной жареной картошкой. В конце трапезы обычно подают пудинг- рулет с джемом, рассыпчатый пирог с ревенем, пирог с яблоками и с патокой, земляничное пирожное. Йоркширский пудинг — это кусок запеченного взбитого теста, который едят с ростбифом, черный пудинг — кровяная колбаса. Сэндвичи — давнишнее изобретение англичан, они могут состоять из разных ингредиентов: от копченой лососины и мягкого сливочного сыра до цыпленка, приготовленного с острыми индийскими специями.
Послеобеденный чай (five o’clock), является самым главным мероприятием в британской кухне, которое начинается в 15. 00 и заканчивается в 17. 00 — 18. 00. В чайный набор входят огуречный сандвич, пшеничные булочки с клубничным джемом и глазурью, сливки и чай. Воскресный ланч состоит из ростбифа и Йоркширского пудинга. Самые известные спиртные напитки в Англии — виски и джин. Знаменитый эль, сидр и пиво можно попробовать в пабах. В многочисленных бистро, закусочных и пабах Лондона подают неплохие сэндвичи, гамбургеры, различные виды пиццы, а также блюда современной европейской кухни. В меню ресторанов города можно встретить китайские, индийские, американские, ближневосточные и африканские блюда.
В кулинарии англичане долгое время так же привержены традициям, как и во многом другом. День англичан на протяжении веков начинался с яичницы с жареным беконом, помидорами, грибами, сосисками и кровяной колбасой и зачастую начинается так и сегодня, особенно по выходным. Правда, напряженный график современной жизни заставляет их чаще выбирать на завтрак кукурузные хлопья и сухие завтраки, особенно английским считается Weetabix. Но после завтрака вас обязательно будет ждать чашка чая и подрумяненный тост с апельсиновым джемом.
Ланч, или второй завтрак, подавали в половине второго, а затем следовал чай или легкий обед в 5 часов и ужин в 7.
По сей день популярны закуски и бутерброды - треугольные бутерброды стали уже одной из непоколебимых английских традиций. Самыми классическими считаются треугольными бутерброды с огурцами на белом хлебе. Из первых блюд распространены супы-пюре и бульоны, но подают их редко, они не являются неотъемлемой частью ежедневной трапезы. Специи и травы в классической кухне употребляются очень скупо, хотя сейчас английские кулинары приучают британцев пользоваться большим количеством трав и специй.
Английская кухня Англичане ели очень много мяса: говядину, телятину, баранину, свинину. Его запекали целиком с кровью или разрезали на стейки и зажаривали на сковороде. К мясу непременно подавали подливку (gravy), йоркширский пудинг, запеченные и вареные овощи (обычно, картофель, морковь и капуста) и пикули. Теперь такое блюдо подается в основном по воскресеньям и называется sunday lunch.
В английской национальной кухне имеется немало традиционных блюд. Нельзя не упомянуть о сладких и несладких пудингах, которые подают к мясу или на десерт, картофельных запеканках с говяжьим, бараньим фаршем и рыбой (shepherds, cottage and fisherman's pies) и поджарки. Многие из традиционных блюд подаются только на праздники. Среди них популярны рождественский пудинг к Рождеству, крестовые булочки к Пасхе, картофель с сосисками (bangers and mash) к Bonfire Night (ко дню Гая Фокса). Традиционными праздничными блюдами являются также фаршированная индейка с овощным гарниром, праздничный торт и др.
Из хмельных напитков особенно популярно пиво - черный эль и портер, причем особенно ценится бочковое пиво, а также виски, джин, бренди, ром, портвейн.
Все что угодно, тока не борЩ! Борщ - это наше, родное зельЁ!
Золотая р. 11 ноября 2013 12:47Лёш Kin 12:35 - Не понимаю...
а надо ...
Serый К. 11 ноября 2013 12:35Не понимаю... где британские учЁные борЩа достали, чтобы над ним опыты и доказательства производить?
Serый К. 11 ноября 2013 12:29Я, конечно, вернусь, даже если меня и не ждёте,
Я вернусь и, наверное, дождь перестанет идти.
Вы любовью своей мою душу прожжёте,
А я вас никогда не смогу от себя отпустить.
....... ........
Сергей Григорьев
Удалённый пользователь
11 ноября 2013 11:51Ага, в магазины только слабаки ходят, и пользуются тем, что там купили, двойные слабаки
ха более оригинальное оправдание курильщикам не мог придумать? в магазины ходят все, но не все там покупают всяку дрянь. там конечно дряни всякой полно но и там дрянь дряни рознь.
Jan. S. 11 ноября 2013 00:48Вощем ... делать что-то надо людям, но ... по большому счёту ... нечего!
Jan. S. 11 ноября 2013 00:36И чего ж тогда от нее бегут галопом как наскипидаренные?
Ну ... в том и вопрос, куда бежать. К холодильнику, шобы как ... коровы занять себя или ... ещё куда.
Serый К. 10 ноября 2013 23:31 2 серия:
Настойчивость вознаграждена.
Jevgenija Z. 10 ноября 2013 23:18И какое ж удовольствие от скуки? И чего ж тогда от нее бегут галопом как наскипидаренные?
Jan. S. 10 ноября 2013 23:10Коровы живут без скуки. Им жрать или жевать всё время надо. Человек и есть человек, от возможности поскучать в своё удовольствие!
Jevgenija Z. 10 ноября 2013 23:07Подгоняют сразу к двум: одни стригут, другие бреют
Jan. S. 10 ноября 2013 23:05Обычно марка выбирается одна. Это не просто привычка, это еще и заменитель чего-то.
Всё просто. Сигареты делают из всякого говна. табаком в них только запах является. Притом ... искусственный. Добавляют в них никотин жидкий, к которому, кстати, сильно привыкают. Много сильнее и быстрее, чем к табаку. И ... дело в шляпе, теперя с лохов можно купоны стричь подгоняя к тем или иным денежным поборам!
Jan. S. 10 ноября 2013 23:01пользуются слабаками не новость. да и так им и нада!
Ага, в магазины только слабаки ходят, и пользуются тем, что там купили, двойные слабаки!
Serый К. 10 ноября 2013 22:11- слово было:c-e-l-e-b-r-a-t-e! Not celibate!
Поздно батенька головой биться!
- ← Предыдущая
- 2215
- 2216
- 2217
- 2218
- 2219
- 2220
- 2221
- 2222
- Следующая →