Форшмак из грибов и тофу

Форшмак из грибов и тофу     
Для рецепта вам потребуется:
          
      

    * тофу (твердое) - 200-300г
    * грибы - 300г
    * зеленый лук - 2 стакана
    * соль - по вкусу.

    
          

Измельчить тофу в процессоре (миксером) до однородной массы. Тушить грибы в минимальном количестве воды до готовности, прибавить лук и соль, довести до кипения и прибавить тофу. Кипятить 1—2 минуты и охладить.

Намазывать на хлеб или хранить охлажденным для последующего использования. Лук можно заменить на чеснок (1 зубчик) и зелень петрушки или базилика. и хорошо перемешать. Выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и запечь. Подать со сметаной и хреном или майонезом.

Форшмак из сельди со свежими огурцами

Форшмак из сельди со свежими огурцами     
Для рецепта вам потребуется:
          
      

    * селедка - 150г
    * яйцо - 2 шт.
    * огурец (свежий) - 2 шт.
    * морковь (отварная) - 1-2 шт.
    * зеленый лук - 20г
    * сливочное масло - 40г.

    
          

Пропустить через мясорубку сельдь, вареную морковь, слив. масло. Посыпать рубленным яйцом и зеленым луком.

Рядом положить нарезанные кружочками свежие огурцы.

Форшмак с отварной говядиной

Форшмак с отварной говядиной     
Для рецепта вам потребуется:
          
      

    * говядина (отварная) - 150г
    * сельдь соленая - 50г
    * лук репчатый - 1 шт.
    * сметана - 4 ст.л.
    * яйцо - 1 шт.
    * масло сливочное - 1 ст.л.
    * сухари панировочные - 1 ст.л.
    * сыр тертый - 1 ч.л.
    * молоко
    * перец черный (молотый), соль - по вкусу
    * калач - 1 шт.
    * картофель (отварной) - 100г.

    
          

Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбейте в пышную массу. Осторожно перемешайте со взбитым яичным белком.

С калача срежьте верхнюю корку. Из нижней части выньте мякиш, смочите ее молоком и заполните взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпьте форшмак тертым сыром, положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките

а как выбирать будем
раз в неделю или раз в месяц?

золотые слова!     

бо-бо.. что это.....

a bo-bo ?!

.. я за..

тэк.с,тэк.с....тут
вот якое дело...можа я и фигура(дура)
но шахматы не моя стазия,от знаю коня,да слона
можа домино лучше

так сомнения появляются тогда когда мозг работает...сердце стучит..душа живет..что в этом не нравиться ?

Iskrenne nadejusj, 4to moj mozg ne nastoljko promit i estj ve6i, kotorije nikto ne opredelit za menja.

пройти Голгофу??????????????????????????? блин......... а кто на это способен????????????? кроме Христа?

во,во...есть был рыбный день
когда то-четверг,надо выбрать День Форшмака

ne vsegda ljublju v sebe somnenija. Inogda oni menja prosto razrivajut na kuski, kotorie potom nado skleivatj i oni boljat na shvah.

только любовь:-))))))))))

значит тебе определили тупо полениться)))) не твоя мол очередь)))

Oleg Grigorjev, ja pokazala li6j to, 4to Va6a teorija krasivo zvu4it, no ne imejet pod soboj ni4ego pravdivogo.

4elovek - sozdanije mislja6ee. Esli bi mi ne dumali, mi bi ne smogli razgovarivatj.
Dumajut VSE.
Drugoj vopros, 4to u kazhdogo ka4estvo mislej raznoje...

T.e., esli mne tupo lenj, to eto potomu 4to... Kto-to ili 4to-to dvizhet menja v storonu toj samoj leni ?